【主婦必見!!】生活の裏ワザ６～１０

６．お米を早く炊く

米を研いで３０分以上水に浸しておきます。大きめの鍋に１合に対して１リットルの水を沸騰させます。そこに米を投入してフタをして強火で６分待ちます。６分経ったら米をザルにあげ水気を切ります。
水を多く使うことで米に熱が伝わりやすく早く炊けるのです。

７．レタスをシャキシャキにする

約４０℃のお湯にレタスを５分間浸けます。
レタスは暖かい環境で育つためにお湯に浸けると細胞が活性化されるのです。
レタスをカットした状態でも大丈夫ですし、丸ごとの浸す場合はお湯が染みやすいように芯を取り除いておきましょう。

８．食器のシールをはがす

シール部分を水に濡らします。次に食器に水を入れて電子レンジで３０秒間温めます。
電子レンジＯＫの食器なら何でも使えます。
ちなみに安い食器には価格を抑えるために剝がしにくいシールが使われていますが、高級食器には剝がれやすいシールが使われているのでこの方法でなくてもすぐに取れます。

９．ごみの臭いを取る

ごぼうのアク抜きした水を生ごみに吹きかけるとゴミの臭いがしなくなります。しかも水は５日間冷蔵庫で保存できます。
他にはお茶やコーヒーの粉の出がらし・重曹・クエン酸・炭なども消臭効果があります。
夏場は水気をよく切り、ゴミ出し当日まで冷凍しておくのが安心かもしれません。基本は、ゴミはよく水気を切り新聞紙などにくるんでさらにゴミ袋や牛乳パックで密閉して処理の方法です。